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건강

카무트 효소 효능, 구매팁, 복용방법 총정리

vopl 2025. 5. 16. 14:24

체중 관리는 우리 삶에서 아주 중요한 화두입니다. 단순히 배가 나오고 못생겨 보이는 게 문제가 아니라 당뇨병, 고지혈증, 고혈압과 같은 합병증에 걸릴 확률이 올라갑니다. 카무트 효소 효능의 주요 기능은 이러한 체중관리에 직간접적인 도움을 주는 것입니다. 또한, 오늘은 카무트 효소 효능인 장 건강, 혈당 조절, 피로감 극복, 면연력 강화 등에 대하여 자세히 알아보도록 하겠습니다.

비만의 정도에 따라 다르지만 비만인 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 당뇨 위험은 5~13배, 고혈압은 2~4배 높게 나타난다고 합니다. 이 외에도 통풍, 지방간, 담석증 등의 합병증의 위험에 노출됩니다.

특히 비만은 체내 호르몬 수준의 변화를 유발하여 암세포의 성장과 확산을 촉진합니다. 비만으로 인한 만성적인 염증은 암 발생의 주요 원인으로 알려져 있습니다.

체중 관리의 중요성과 건강에 대한 관심은 꾸준히 증가하고 있습니다. 2023년 건강 기능식품 구매 경험이 있다고 대답한 사람은 81.2%, 평균 구매 금액은 36만 원이라는 조사 결과가 있습니다(한국건강기능식품협회가 출처). 또한 2023년 국내 건강기능식품 시장 규모가 6조 2000억 원을 넘었다고 합니다.

오늘은 이러한 건강식품기능 중 최근 사람들의 관심을 한 몸에 받고 있는 카무트효소 효능들에 대해 알아보도록 하겠습니다.

카무트효소 효능

- 카무트(Kamut)는 2015년 미국 타임지에서 선정한 50가지 식품 중 하나로 선정되면서부터 관심이 주목되기 시작하였습니다.

카무트는 고대 이집트에서 재배되었던 호라산 밀 중의 하나입니다. 이집트 왕의 무던에서 최초로 발견되어 '왕의 곡식'이라는 별명이 붙기도 했습니다.

카무트는 다른 밀 작물보다 낱알이 2~3배 정도 크고 현미보다 더 진한 황금색을 띠는 것이 특징입니다. 겉보기엔 현미와 비슷하게 생겼지만 그 식감은 더 쫀득하고 부드러우며 고소한 맛을 지니고 있다고 합니다.

카무트는 일반 밀에 비해 필수아미노산, 비타민, 무기질 등이 풍부하며 식이섬유 함량이 더 높은 것이 특징입니다.

이러한 카무트를 효소 화하여 판매하는 것이 카무트효소입니다. 곡물 그대로의 형태도 좋지만, 효소는 화학반응의 속도를 빠르게 하여 포만감과 카무트효소의 효능을 효과적으로 빠르게 전달해 줍니다.

카무트효소 효능 1. 다이어트 및 비만예방

- 카무트효소 효능 중 다이어트와 비만예방이 있습니다. 카무트는 식이섬유 함량이 다른 곡물보다 높습니다. 100g 당 11.g으로 현미의 세 배 백미의 19배 높은 수치입니다. 이러한 높은 식이섬유 함량은 포만감을 유지해 주고 체중 감량에도 도움을 줄 수 있습니다.

식이섬유는 우리 몸에서 소화, 흡수 되지 못하는 식물성 탄수화물을 뜻합니다. 소화, 흡수 되지 않고 우리 몸의 여러 소화 장기를 지나 배설 됩니다. 그중 카무트효소는 소장 안의 지방과 결합해 지방 흡수를 억제합니다.

다만, 하루 권장량은 카무트효소기준 3g이 내라고 합니다. 카무트 효소의 효능에 취해 너무 많은 양을 섭취하지 않도록 조심해야 합니다.

카무트효소 효능 2. 소화 및 영양소 흡수(변비예방)

- 카무트효소에는 마그네슘과 셀레늄 등 다양한 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 미네랄은 우리 몸의 신진대사를 촉진하는 효능을 지니고 있습니다. 카무트효소는 신진대사를 촉진하여 소화를 돕는 효능을 지니고 있습니다.

또한 효소는 소화, 분해, 배출 등 신진대사에 관여하는 필수 단백질입니다. 카무트효소는 이러한 방식으로 영양소 흡수를 돕는 효능을 지녔습니다.

카무트효소 효능 3. 대사기능 활성화

- 카무트효소는 많은 식이섬유가 포함되어 있습니다. 식이섬유는 소화기관을 통해 이동하면서 소화, 흡수되지 않고 장내에서 발효되어 장운동을 촉진시키고, 몸에 유익한 미생물을 증식시킵니다.

식이섬유는 수용성 섬유소와 비수용성 섬유소로 나뉩니다. 잡곡과 채소 등에서 섭취 가능한 불용성 섬유소는 변비 예방에 효과적입니다. 카무트효소 효능 중 하나인 변비예방은 이러한 작용으로 우리 몸에 도움을 줍니다.

카무트효소 효능 4. 항산화 및 해독 효능

-카무트효소는 강력한 항산화 성분인 셀레늄을 풍부하게 함유하고 있습니다.

셀레늄은 세포막을 손상시키는 활성산소로부터 세포를 보호하는 역할을 합니다. 또한 염증 반응을 억제하는데 도움을 줍니다. 부가적인 기능으로는 남성 생식력 증진이 있습니다.

또한 높은 섬유소 함유로 장내 노폐물을 흡수하고 제거하는 데 유리합니다. 장내 노폐물은 독소를 유발하고 유해균을 생성시킬 수 있습니다. 위와 같은 방식으로 카무트효소는 항산화 및 해독에 효능이 있습니다.

카무트효소 효능 5. 암 예방

- 카무트효소는 셀레늄, 비타민 E, 폴리페놀 등 항산화 물질이 풍부합니다. 체내의 활성산소를 중화시켜 세포 손상을 방지하여 암의 발생과 진행을 억제합니다.

카무트효소의 효능 중 비만 예방이 있습니다. 비만은 염증 반응을 유발하며, 인슐린 신호전달, 지질 조절 이상 등을 통하여 암 유발을 촉진시킨다고 알려졌습니다. 전 세계 암 발생 중 3.9% 이상이 과체중과 관련된 것으로 예측되었습니다. 여성은 유방암, 자궁내막암, 대장암 순으로, 남성은 간암, 대장

암, 신장암 순으로 비만에 의해 영향을 받는다고 알려져 있습니다.

카무트효소 효능 6. 콜레스테롤 수치 강하

-카무트효소는 식이섬유와 항산화 물질이 풍부하여 LDL 콜레스테롤 수치를 낮춥니다. 식이섬유가 혈관 내 콜레스테롤을 제거하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. LDL콜레스테롤은 콜레스테롤 중 몸에 좋지 않은 콜레스테롤로 130mg/dL 미만이 정상이며, 160mg/dL 이상이면 질환을 의심해야 합니다.

카무트효소 효능은 이러한 콜레스테롤 수치 감소를 통해 혈관과 심장 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다.

카무트효소 영양제 구매팁

1. 카무트효소는 효소 제품 중 하나입니다. 따라서 역가수치를 확인해야 합니다.

역가 수치란 주로 효소 제품의 효과를 평가하는 데 사용되는 수치로, 효소의 활성도를 나타내는 수치입니다. 높을수록 효소의 분해 능력이 좋다고 할 수 있습니다. 단위는 unit으로 1분 안에 몇 개의 포도당 1µg을 분해할 수 있는 가를 나타내는 수치입니다.

역가수치 100만 이상의 제품을 선택하시는 것이 좋습니다.

2. 여러 균주로 발효한 효소를 선택해야 합니다.

효소를 만들 때는 균을 이용하여 발효하여 만듭니다. 다양한 균주가 다양한 기능을 만들어내는 구조일 수밖에 없습니다. 몇 개의 균을 사용했냐에 따라 효소의 품질이 정해집니다. 보통 2~3가지 균주를 사용하여 만들어냅니다. 균주의 숫자 또한 높을수록 좋습니다.

3. 첨가물, 다른 원료 확인하기

카무트 효소의 효능은 소화 촉진, 장 건강등이 가장 클 것입니다. 유산균이나 그 부산물인 프로바이오틱스가 함유되어있다면 그 효과는 배가 될 것입니다. 섭취 중인 프로바이오틱스나 유산균이 있으시다면 유의가 필요할 것입니다.

방부제, 색소 등이 들어있지는 않은지 확인해보시고 구매하시길 추천드립니다.

복용방법

- 카무트 효소는 일반적으로 하루에 1~2포를 식사 전후에 섭취합니다. 따듯한 물이나 우유, 두유에 섞어 먹습니다. 음식에 섞어 먹거나 조리하여 먹을 수 있지만, 고온에서는 효소가 가지고 있는 영양소가 파괴될 수 있습니다. 영양소가 파괴된다면 카무트효소의 효능을 기대하긴 힘들 것 입니다.

식사 직전, 중, 식후 전부 크게 상관없습니다. 카무트 효소의 효능인 소화 촉진과 포만감 증대를 극대화시키기 위해서는 식사시간에 섭취하는 것이 좋습니다.